Al-Andaluzza
Halal-Rinderwurst
Halal-Rinderwurst
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Eine handwerklich hergestellte Berg-Halal-Wurst in reinster iberischer Tradition. Stück von ca. 300g.
Gönnen Sie sich Authentizität und Qualität mit unserer Halal-Durwurst . Diese nach traditionellen Methoden hergestellte Halal-Trockenwurst zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre außergewöhnlichen Zutaten aus.
Komposition
Komposition
Komposition :
Frisches Halal-Rindfleisch, natürliche Gewürze, Salz, Milchpulver, Sojaprotein, Dextrin und Dextrose. Lebensmittelzusatzstoffe: E-420i, E-575, E-621, E-452i, E-450i, E-250, E415, E252, E250, E-301
Allergene: Laktose, Soja
Nährwerte:
Kohlenhydrate 1,4 % Zucker 1,2 % Proteine 18,1 % Fette 16,5 % gesättigte Fettsäuren 6,7 % Chloride 2,5 % Energiewert 227 kcal/100 g..
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Erhaltung
Erhaltung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem auf dem Produkt angegebenen Verfallsdatum verbrauchen.
Glutenfrei
Glutenfrei
Dieses Halal-Produkt ist glutenfrei
Halal-Zertifikat
Halal-Zertifikat
Respekt vor religiösen Grundsätzen sowohl bei der Auswahl von halal-zertifiziertem Qualitätsfleisch gemäß dem Dhabiha als auch bei der Zubereitung von Al-Andaluzza-Halal-Wurstwaren.
Dieses Produkt ist vom Halal-Institut halal zertifiziert, eine vom EIAC ( Emirates International Accreditation Centre) akkreditierte Zertifizierung, die in mehr als 58 muslimischen Ländern (Europa, Saudi-Arabien, Türkei, Ägypten, Algerien, Marokko, Tunesien...) anerkannt ist.
Das entsprechende Halal-Zertifikat können Sie hier herunterladen.
- Handwerklich
- Sicher
- Äußern

Warum sollten Sie sich für unsere Halal-Trockenwurst entscheiden?
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100 % Halal-zertifiziert
Einhaltung der strengsten Halal-Standards für ein sicheres Gefühl
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Überlegene Qualität
Unsere handwerklich hergestellte Halal-Wurst wird mit ausgewähltem Fleisch und einem handwerklichen Verfahren hergestellt, um einen unvergleichlichen Geschmack zu garantieren.
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Reich an Protein und wenig Fett
Ideal für gesundheitsbewusste Feinschmecker.
Un peu trop salé
Nous sommes navrés que ce saucisson ne vous satisfasse pas entièrement.
Saucisson halal de boeuf
Merci pour votre appréciation.
Top qualité
Merci pour votre commentaire
Que ce soit froid, avec du pain, du beurre et un petit piment ou chaud avec des haricots rouges à la tomate, sans oublier le piment naturellement, le résultat est merveilleux. Bravo !
Merci beaucoup Philippe pour votre commentaire qui nous fait vraiment plaisir. On va tester votre proposition chaude !
Que ce soit froid, avec du pain, du beurre et un petit piment ou chaud avec des haricots rouges à la tomate, sans oublier le piment naturellement, le résultat est merveilleux. Bravo !

Traditionelle iberische Halal-Wurstwaren
Al-Andaluzza stellt aus ausgewähltem Halal-Fleisch her und verwendet nur die besten Teile von frischem Rind- und Lammfleisch.
Gepökeltes Fleisch, das dann in den Bergen nördlich der Sierra Nevada veredelt wird, um erstklassige iberische Halal-Wurstwaren zu erhalten.
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Kostenlose Lieferung Ihres Halal-Rinderwurst
Profitieren Sie von der kostenlosen Lieferung Ihrer Halal-Wurstwaren ab 50€ Bestellwert.
Verspätungen von 48/72h nicht garantiert
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Zertifizierung Ihres Halal-Rinderwurst
Laden Sie oben das EIAC-akkreditierte Halal-Zertifikat herunter
Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen zur Halal-Wurst
Wie wird Halal-Wurst hergestellt?
Wie wird Halal-Wurst hergestellt?
Halal-Wurst ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Produkt, das mit Sorgfalt und Respekt für handwerkliche Traditionen und religiöse Anforderungen hergestellt wird. Hier erkunden wir die verschiedenen Phasen der Produktion, die verwendeten Fleischsorten und was es für muslimische Verbraucher und Liebhaber von Halal-Wurstwaren so besonders macht.
Was ist eine Halal-Wurst?
Eine Halal-Wurst ist eine Version traditioneller Wurstwaren, die den Grundsätzen der Halal-Ernährung entspricht. Dies bedeutet, dass alle Produktionsschritte, von der Schlachtung des Tieres bis zur endgültigen Verarbeitung, den strengen islamischen Standards entsprechen.
Die Phasen der Herstellung von Halal-Wurst
Hier sind die wichtigsten Schritte, die Ihnen die Herstellung einer schmackhaften und hochwertigen Halal-Wurst ermöglichen:
1. Auswahl von Halal-Fleisch
Der erste wesentliche Schritt ist die Auswahl von zertifiziertem Halal-Fleisch . Diese Zertifizierung garantiert, dass das Tier gemäß vorgeschriebenen religiösen Ritualen geschlachtet wurde, und gewährleistet eine ethische Produktion, die die Überzeugungen der Verbraucher respektiert.
Zu den am häufigsten für Halal-Wurst verwendeten Fleischsorten gehören:
- Halal-Rindfleisch , oft wegen seines reichen Geschmacks und seiner festen Textur ausgewählt.
- Halal-Hühnchen , eine leichte und leckere Option.
2. Fleisch zerkleinern
Sobald das Halal-Fleisch ausgewählt ist, wird es fein gehackt. Dieser Schritt trägt dazu bei, eine gleichmäßige Textur zu erreichen, die für den Geschmack und das Aussehen des Endprodukts von entscheidender Bedeutung ist.
3. Gewürze und Würzmittel hinzufügen
Hier offenbart sich der einzigartige Charakter jeder Halal-Wurst. Handwerker fügen eine präzise Mischung aus Gewürzen wie Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Paprika oder Kreuzkümmel hinzu, um der Wurst ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
4. Naturdärme
Anschließend wird das Fleisch in Naturdärme gefüllt, was dazu beiträgt, die Authentizität und Qualität des Produkts zu bewahren.
5. Trocknung und Reifung
Anschließend wird die Halal-Wurst mehrere Wochen, manchmal sogar Monate, getrocknet und gereift. Dieser entscheidende Schritt entwickelt die Aromen und verleiht die leckere Textur, die Wurstliebhaber so schätzen.
Warum eine handwerklich hergestellte Halal-Wurst wählen?
- Premiumqualität : Handwerklich hergestellte Halal-Würste werden oft in kleinen Chargen hergestellt, wodurch eine sorgfältige Liebe zum Detail gewährleistet wird.
- Authentizität der Aromen : Mit exklusiven Rezepturen und sorgfältig ausgewählten Zutaten bieten diese Produkte einen unvergleichlichen Geschmack.
- Respekt für Werte : In jeder Phase der Herstellung wird der Glaube muslimischer Verbraucher respektiert, sodass ein Produkt mit vollem Vertrauen angeboten werden kann.
Möchten Sie eine Halal-Wurst entdecken, die wahres handwerkliches Know-how verkörpert?
Halal -Wurst ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern spiegelt auch das Bekenntnis zu einwandfreier Qualität und Respekt für die Halal-Traditionen wider. Egal, ob Sie Wurstwaren lieben oder einfach nur neugierig sind und neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten: Der Genuss einer handwerklich hergestellten Halal-Wurst ist ein unvergessliches Erlebnis.
Probieren Sie noch heute unsere Al-Andaluzza Halal-Rindswurst und genießen Sie unvergleichliche Authentizität!
Halal-Wurst für Schwangere?
Ist Halal-Rindswurst für Schwangere geeignet?
Während der Schwangerschaft müssen werdende Mütter häufig ihre Essgewohnheiten umstellen, um ihr Wohlbefinden und das ihres Babys zu gewährleisten. Eine häufig gestellte Frage ist, ob der Verzehr von Halal-Rindswurst für schwangere Frauen unbedenklich ist.
Ernährungsvorkehrungen während der Schwangerschaft
Aufgrund der mit bestimmten Infektionen wie Toxoplasmose und Listeriose verbundenen Risiken wird schwangeren Frauen geraten, bestimmte rohe oder nicht durchgegarte Lebensmittel sowie bestimmte Arten von Wurstwaren und rohem Wurstfleisch zu meiden. Diese Vorsichtsmaßnahmen gelten sowohl für klassische Produkte als auch für Halal-Versionen.
Wir empfehlen Ihnen, auf rohen Aufschnitt zu verzichten und beispielsweise unseren gegarten Rinderpancetta zu bevorzugen.
Zögern Sie im Zweifelsfall nicht, mit Ihrem Arzt zu sprechen.
Macht Halal-Wurst dick?
Macht Halal-Wurst dick?
Es hängt alles von der aufgenommenen Menge und dem Gesamtkontext Ihrer Ernährung ab. Eine ausgewogene Portion Halal-Wurst, begleitet von frischem Gemüse oder einem Salat, passt perfekt in eine gesunde Ernährung. Was zählt, sind Mäßigung und Ausgewogenheit.
Wie alle Wurstwaren kann Halal-Wurst als Teil einer ausgewogenen Ernährung gegessen werden, wenn sie mit Bedacht ausgewählt und verzehrt wird. Folgendes müssen Sie wissen:
- Protein : Halal-Wurst ist reich an Proteinen und daher ein nahrhafter Snack oder eine Ergänzung zu vielen Gerichten.
- Fett : Je nach Rezeptur kann der Fettgehalt teilweise höher sein. Für diejenigen, die auf ihre Fettaufnahme achten, gibt es jedoch fettarme Alternativen.
- Natürliche Gewürze : Viele Halal-Würste verwenden natürliche Zutaten und Gewürze ohne künstliche Zusatzstoffe.
Einige Tipps, um Halal-Wurst ohne schlechtes Gewissen zu genießen:
- Wählen Sie Premium-Optionen : Suchen Sie nach Produkten mit niedrigem Fettgehalt und reichem Geschmack.
- Integrieren Sie es in Ihre ausgewogenen Mahlzeiten : Kombinieren Sie es mit kalorienarmen Lebensmitteln wie rohem Gemüse.
- Begrenzen Sie die Portionen : Eine kleine Menge reicht aus, um Ihr Speiseerlebnis zu bereichern.
Halal-Wurst und Botulismus?
Halal-Wurst und Botulismus: Was Sie wissen müssen
Halal-Wurst nimmt in der Küche muslimischer Verbraucher und Liebhaber gesunder Produkte einen prominenten Platz ein. Es ist reich an Aromen und wird oft auf handwerkliche Weise zubereitet. Es verbindet kulinarische Tradition mit dem Respekt vor religiösen Zwängen. Doch eine Gesundheitsfrage beschäftigt die Verbraucher manchmal: Kann Halal-Wurst mit Botulismus in Verbindung gebracht werden? Lassen Sie uns diese wichtige Frage klären, damit Sie Ihre Halal-Wurstwaren mit vollem Vertrauen genießen können.
Was ist Botulismus?
Botulismus ist eine seltene, aber ernste Erkrankung, die durch Botulinumtoxin verursacht wird, das von einem Bakterium namens Clostridium botulinum produziert wird. Dieses Toxin kann sich in schlecht konservierten Lebensmitteln entwickeln, insbesondere in solchen mit niedrigem Säuregehalt, wie beispielsweise bestimmten Wurstwaren. Dank moderner Produktionsstandards und guter Hygienepraktiken ist das Risiko bei gut zubereiteten Produkten jedoch äußerst gering.
Halal-Wurst: Standards und Vorsichtsmaßnahmen
Hersteller von Halal-Wurst ergreifen strenge Maßnahmen, um die Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten:
- Verwendung hochwertiger Zutaten : Bei der Herstellung von Halal-Würsten werden nur sorgfältig ausgewählte Fleischsorten und Gewürze verwendet.
- Strenge Gesundheitskontrollen : Halal-Metzger befolgen strenge Hygieneprotokolle und halten die HACCP-Standards (Hazard Analysis Critical Control Point) ein, um jegliches bakterielle Risiko zu minimieren.
- Sicherheit des handwerklichen Prozesses : Halal-Würste aus handwerklicher Herstellung werden kontrolliert getrocknet, um jegliches günstige Umfeld für das Bakterium Clostridium botulinum zu eliminieren.
Die richtigen Reflexe für den sicheren Verzehr von Halal-Wurst
Sie können zu Ihrer Lebensmittelsicherheit beitragen, indem Sie diese einfachen Vorsichtsmaßnahmen treffen:
- Überprüfen Sie die Verpackung : Stellen Sie sicher, dass sie intakt ist und ein gültiges Verfallsdatum aufweist.
- Richtig lagern : Lagern Sie Ihre Halal-Würste an einem kühlen, trockenen Ort oder gemäß den Empfehlungen des Herstellers im Kühlschrank.
- Achtung : Wenn Ihnen Geruch, Konsistenz oder Aussehen ungewöhnlich erscheinen, verzichten Sie auf den Verzehr des Produkts und wenden Sie sich an den Hersteller.
Warum handwerklich hergestellte Halal-Wurst wählen?
Wenn Sie sich als kluger Verbraucher für eine handwerklich hergestellte Halal-Wurst entscheiden, bietet Ihnen das:
- Überragende Qualität : Hergestellt aus erstklassigen Zutaten und nach traditionellen Methoden.
- Ein unvergleichlicher Geschmack : Authentische Aromen, die an hochwertige Wurstwaren erinnern.
- Seelenfrieden : Sie wissen, dass das Produkt sowohl den Halal-Standards als auch den Gesundheitsanforderungen entspricht.
Wir bei Al-Andaluzza sind stolz, eine Auswahl an Halal-Würsten anbieten zu können, die Geschmack und Sicherheit vereinen. Unsere Produkte werden von muslimischen Familien und Wurstliebhabern geschätzt, die bei jedem Bissen Perfektion suchen.