Customer Reviews
Bonjour combien de temp je peux le garder sous vide ?
Bonjour. Sous vide, vou spouvez le garde plusieurs mois au réfrigérateur, voir la date de duréabilité minimale indiquée sur l'étiquette. Dès que le produit n'est plus sous vide , retire le jambon du sac plastique et le consommer sous quelques jours (à conserver dans un endroit frais, sec et ventillé)
Cela fait plus de 30 ans que je n'ai pas mangé de porc ou de produits dérivés du cochon. Pour le souvenir que j'en ai, la note de tête, celle que l'on a lors de la mise en bouche est bien celle d'un jambon sec comme le jambon Serrano. La note de cœur, celle qui vient après avoir mâché, rappelle définitivement l'agneau. On n'est donc pas dans une substitution de 1 pour 1 comme avec le chorizo de bœuf par exemple. Cela demeure une expérience gustative très intéressante.
Merci beaucoup Daniel pour votre retour d'expérience très complet qui sans nul doute aidera les visiteurs à imaginer le gôut de ce jambon d'agneau.
Très bon produit
Merci Paulo d'avoir pris le temps de partager votre avis à propos de ce jambon.
Très bon, très goûteux, la livraison parfaite dans les normes. Facile à couper quand on a un bon couteau, se conserve très bien avec les conseils du site . Dommage que la quantité est un peu faible mais très bonne expérience.
Quel plaisir de découvrir votre photo et votre commentaire. Un couteau à jambon est idéal en effet pour tailler de fines tranches. Nous sommes ravis que cela vous ai plu. Merci d'avoir pris le temps de partager votre photo et retoru d'expérience !
Nous avons beaucoup aimé le jambon d'agneau j'en recommanderai inchallah
Produit de très bonne qualité
Merci pour votre retour de dégustation à propos du jambon d'agneau
Jambon cru halal ibérique Artisanal
Al-Andaluzza fabrique artisanalement à partir de viandes Halal sélectionnées, en utilisant uniquement les meilleures parties d'agneaux frais, ici le gigot d'agneau.
Ces salaisons sont ensuite affinées dans la montagne au nord de la Sierra Nevada pour obtenir une charcuterie halal et des salaisons ibériques premium.
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