A propos

Alqueria Halal produit de la charcuterie halal de haute qualité sous la marque Al-Andaluzza dans le petit village andalou de Puebla de Don Fabrique.

Alqueria signifie "ferme" en espagnol.

La production se fait entièrement à la main, selon les méthodes traditionnelles de la province andalouse de Grenade, l'ancienne terre d'Andalousie, Al-Andalus.

Le climat frais et sec de la Sierra de la Sagra à 1000 mètres d'altitude est l'endroit idéal sous les vents des montagnes andalouses pour affiner la charcuterie.

Les produits Al-Andaluzza sont  fabriqués à partir de viandes Halal sélectionnées, en utilisant uniquement les meilleures parties de bœuf ou d'agneau frais. Toutes nos produits sont certifiés halal.

Alqueria halal est une entreprise familiale qui est également impliquée dans la Fondation Alqueria de Rosales. En savoir plus sur les activités de la Fondation Alqueria de Rosales et de la mosquée Al-Baida dans le village andalou de Puebla de Don Fabrique www.alqueriaderosales.org

Alqueria de Rosales

Vue sur la fondation Alqueria de Rosales et la mosquée Al-Baida