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Saucisson sec de volaille et poulet halal : saucisson goût halal
Saucisson sec de volaille et poulet halal : saucisson goût halal
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NOUVEAU : Découvrez notre savoureux saucisson de volaille halal, un produit artisanal élaboré avec passion. Notre saucisson au poulet halal, préparé selon une recette exclusive, offre des fines tranches au goût délicieusement typé grâce à un affinage maîtrisé.
Composition et traçabilité du saucisson sec de volaille halal
- Certifié halal sous contrôle rigoureux de l'Instituto halal.
- Viande de volaille espagnole garantie (naissance, élevage et transformation en Espagne).
Caractéristiques du saucisson sec volaille et poulet halal
- Préparé avec des viandes de volaille rigoureusement sélectionnées et certifiées halal.
- Format généreux avec une texture ferme et un goût subtilement relevé.
- Dosage d'épices maîtrisé pour satisfaire tous les palais.
- Cette charcuterie sèche se taille parfaitement en fines tranches, idéale pour vos apéritifs.
- Disponible immédiatement si en stock, conditionné pour préserver toute sa fraîcheur.
- Explorez notre sélection complète : charcuterie halal Al-Andaluzza.
Composition et formulation du saucisson halal de poulet
- Ce saucisson halal est élaboré à partir de cuisse de poulet européenne : 100 g de produit correspondent à 187 g de viande fraîche.
- Nous incorporons judicieusement des ingrédients naturels comme lactose, saccharose et dextrose pour sublimer la texture et le goût.
- Le stabilisant E451 et des ferments sélectionnés assurent un affinage traditionnel et une parfaite tenue du produit.
- Nos épices (paprika doux et poivre blanc) combinées aux conservateurs E252/E250 garantissent une saveur authentique et une conservation optimale.
- Précaution : retirez l'enveloppe non comestible avant dégustation. Présence possible de traces de soja.
- Notre méthode de séchage à l'air sec en atmosphère contrôlée préserve toutes les qualités sans additifs artificiels.
Valeurs nutritionnelles et conservation du saucisson halal
- Un en-cas équilibré : seulement 288 kcal/100g avec un excellent apport protéique (33,1 g).
- Teneur maîtrisée en acides gras : 16 g de lipides dont 5,1 g de saturés.
- Profil nutritionnel avantageux : faible en glucides (2,9 g) et raisonnable en sel (5,2 g).
- Conservation : au réfrigérateur (0-8°C) - à éviter au congélateur.
- Après ouverture, consommer sous 5 jours en protégeant bien l'emballage.
Conseils de dégustation et associations
- Tailler en fines tranches pour libérer pleinement les arômes lors de l'apéritif.
- Accord idéal : vin blanc sec type Sauvignon ou rouge léger comme un Beaujolais.
- Mariages réussis : cornichons croquants, olives ou fromage frais pour contraster avec le goût du poulet.
- Sandwich gourmet : pain complet, jeunes pousses et ces délicieuses tranches de saucisson.
- Parfait pour les pique-niques grâce à sa résistance à température ambiante.
- Découvrez aussi notre chorizo de poulet halal artisanal | al-andaluzza pour diversifier vos plaisirs.
Foire aux questions
De quoi est composé le saucisson de poulet halal ?
Notre saucisson sec est préparé avec de la cuisse de poulet halal d'origine européenne, à laquelle nous ajoutons du lactose, divers sucres (saccharose et dextrose), un mélange d'épices savoureuses, des ferments ainsi que des conservateurs autorisés (E252 et E250) pour assurer sa parfaite conservation.
La viande de poulet utilisée est-elle halal ?
Oui, sans aucun doute. Toute notre viande de poulet provient rigoureusement d'élevages certifiés halal. Nous veillons au strict respect des rites d'abattage et effectuons des contrôles qualité réguliers pour garantir cette certification.
Comment choisir un bon saucisson halal ?
Pour déguster un excellent saucisson de volaille halal, privilégiez toujours des produits à l'origine traçable. Un bon affinage est essentiel pour développer ce goût riche et subtil qui caractérise les meilleurs saucissons secs. Nos cuisses de poulet sélectionnées et notre savoir-faire artisanal vous garantissent une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.
Composition
Composition
Composition :
Viande de poulet halal, épices naturelles, sel, lait en poudre, protéines de soja, dextrine et dextrose. Additifs alimentaires : E-420i, E-575, E-621, E-452i, E-450i, E-250, E415, E252, E250, E-301
Allergènes : Lactose, Soja
Valeurs nutritionnelles :
Glucides 1,4% Sucres1,2% Protéines 18,1% Matières grasses 16,5% Acides gras saturés 6,7% Chlorures 2,5% Valeur énergétique 227 Kcal/100g..
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Conservation
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A conserver dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur
A conserver au réfrigérateur une fois ouvert. (hors de l'emballage d'origine).
A consommer avant la date de limite de consommation indiquée sur le produit.
Sans gluten
Sans gluten
Ce produit halal est sans gluten
Certicat halal
Certicat halal
Respect des principes religieux tant pour le choix de viandes de qualité certifiées halal, conforme à la dhabiha, que pour l'élaboration des produits de charcuterie halal Al-Andaluzza.
Ce produit est certifié halal par L'Instituto halal, certification accréditée par l'EIAC (Emirates International Accreditation Centre) reconnu dans plus de 58 pays musulmans (Europe, Arabie Saoudite, Turquie, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie...).
Vous pouvez télécharger le certificat halal correspondant en cliquant ici.
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Charcuterie halal ibérique artisanale | Saucisson de volaille halal
Al-Andaluzza fabrique à partir de viandes Halal sélectionnées, en utilisant uniquement les meilleures parties de bœuf, poulet et agneau frais.
Des salaisons ensuite affinées dans la montagne au nord de la Sierra Nevada pour obtenir une charcuterie halal ibérique premium comme notre saucisson sec de poulet halal.
Une nouvelle recette de saucisson de volaille halal à base de poulet halal caractérisé par un excellent rapport qualité prix.
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