Al-Andaluzza
Viande séchée halal | Cecina halal prétranchée
Viande séchée halal | Cecina halal prétranchée
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Cette viande séchée halal de boeuf, appelée cecina en Espagne, est prétranchée finement pour plus de gourmandise. Etuis de 100g de viande de boeuf séchée halal.
Composition
Composition
Viande de boeuf halal. Conservateurs E-252, E-250, E301
Informations nutritionnelles :
Glucides 0,9 % Glucides 0,9
Sucres 0,19
Protéines 55,07 % Matières grasses
Lipides 8,08 % Acides gras saturés
Acides gras saturés 3,84 % Chlorures 3,84
Chlorures 5,57 % Chlorures 5,57 % Chlorures
Énergie calculée 296,6 Kcal 100g
Livraison
Livraison
Livraison standard DPD
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Conservation
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur
A conserver au réfrigérateur une fois ouvert. (hors de l'emballage d'origine).
A consommer avant la date de limite de consommation indiquée sur le produit.
Sans gluten
Sans gluten
Ce produit halal est sans gluten
Certicat halal
Certicat halal
Respect des principes religieux tant pour le choix de viandes de qualité certifiées halal, conforme à la dhabiha, que pour l'élaboration des produits de charcuterie halal Al-Andaluzza.
Ce produit est certifié halal par L'Instituto halal, certification accréditée par l'EIAC (Emirates International Accreditation Centre) reconnu dans plus de 58 pays musulmans (Europe, Arabie Saoudite, Turquie, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie...).
Vous pouvez télécharger le certificat halal correspondant en cliquant ici.
- Artisanal
- Sécurisé
- Express
Très bon mais le prix n’est pas justifié. Je trouve que c’est trop cher, surtout que vous allez pas couper tant de tranche que ça, car il faut pas oublier l’os qu’il y a, à l’intérieur.
Bonjour Hamza et merci d'avoir partagé votre retour d'expérience à propos du jambon d'agneau Al-Andaluzza. Il s'agit en effet de petits jambons d'agneau IGP Segureño. Le prix est le reflé de la qualité de la viande d'appelation contrôlée, du travail de salaison et d'affinage artisanal à réaliser. Deux élements d'informations que nous vous partageons par rapport au prix au kilo d'un gigot frais qui est souvent pris en référence : Lors de la salaison le poids de la pièce diminue jusqu'à 40%, la phase de pré-séchage est réalisée artisanalement en chambre sans procédé d'accélération industriel... les coûts d'énergie sont plus important. Voilà pourquoi ce produit à un certain prix.
Très bon
Merci pour votre commentaire.
👍🏾 😋
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Charcuterie et salaisons halal artisanales ibériques | viande séchée halal premium
Al-Andaluzza fabrique à partir de viandes Halal sélectionnées, en utilisant uniquement les meilleures parties de bœuf et agneau frais.
Des salaisons ensuite affinées dans la montagne au nord de la Sierra Nevada pour obtenur une charcuterie halal et une viande séchée halal ibérique premium. Cette viande de boeuf séchée halal est appelée cecina de boeuf halal en Espagne
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Certificat halal de votre Viande séchée halal | Cecina halal prétranchée
Téléchargez ci-dessus le certificat halal accrédité par l'EIAC